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      守護舌尖安全 深圳食品安全滿意度排名全國第一

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      守護舌尖安全 深圳食品安全滿意度排名全國第一

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      中央廣播電視總臺《中國經濟生活大調查》近日發布2019-2020年度“中國十大美好生活城市”榜單,深圳榜上有名。其中,在食品安全滿意度方面,深圳排在全國第一名。

      原標題:守護舌尖安全

      深圳食品安全滿意度排名全國第一

      見圳客戶端·深圳新聞網2020年07月25日訊(深圳商報記者 李佳佳)中央廣播電視總臺《中國經濟生活大調查》近日發布2019-2020年度“中國十大美好生活城市”榜單,深圳榜上有名。其中,在食品安全滿意度方面,深圳排在全國第一名。

      今年6月17日,經廣東省食安委綜合評估,深圳正式被命名為第一批“廣東省食品安全示范城市”稱號,也是省內第一個獲評該稱號的城市。

      在民以食為天的文化背景下,食品安全滿意度第一,深圳是怎么做到的?為了讓市民吃得滿意、吃得放心,深圳從未停止向前的腳步。

      “供深食品”安全又實惠

      2019年,“有碼”菜在深圳悄然流行,市民買菜時用手機掃一下就知道菜品信息、檢測結果,“供深食品”逐步走進大眾視野。

      2019年8月31日,深圳市市場監管局在盒馬鮮生皇庭廣場店舉辦了首批“供深食品”上市啟動儀式,涵蓋蔬菜、水產、禽肉、畜肉、牛奶、大米、食用油七大品類共計18款產品?!佰谄贰苯o深圳市民帶來什么好處?貼有“圳品”標志和二維碼的“供深食品”意味著更高的標準、更嚴格的評價、更透明的過程和更優質的產品,為市民的“菜籃子”提供更多選擇,不會擔心標準和質量。

      深圳對標國際標準建立了嚴格的供深標準體系,已完成對5大洲、7個國際組織以及15個國家和地區約250類食品及食用農產品標準數據比對工作,建成國內首個全球食品安全標準與技術法規動態比對數據庫,并向社會免費開放使用。在此基礎上,深圳還發布300項供深食品標準和編制110項供深食品評價規則。

      食品安全快檢“一街一車一室”

      一邊買菜一邊檢測,食品安全社會共治氛圍濃郁。在深圳共有74個街道建成了食品安全快檢“一街一車一室”(一個街道配備一臺快檢車、一個快檢實驗室),各街道快檢室統一加設“一中心一基地”(食品安全便民服務中心和科普教育基地)工作職能。所有快檢數據都通過快檢室的電子顯示屏即時公示,并于當日錄入市市場監管局檢測信息系統。目前已累計完成快檢150萬批次,銷毀不合格食品38噸,免費接受市民送檢7.1萬批次。

      “透明執法”創新監管模式

      深圳以透明執法的形式開展食品安全監管,搭建食品安全“共建共治共享”平臺,全力打造透明監管執法新模式,有效提升食品安全執法公信力及市民滿意度,從而讓透明執法理念深入人心。一方面利用先進的科技力量創新監管模式,實現消費者、經營者掃碼實時觀看餐廳后廚視頻,9類違法行為實時抓拍取證。另一方面透明執法直播欄目從食品安全各環節、全鏈條入手,包含“星期三查餐廳”“九號查酒”“食安探源”“農產品任你查”等四個品牌欄目,對全市各類型餐飲單位、酒類經銷商、食品工廠、農產品進行突擊檢查。通過執法過程現場直播,共同營造“食品安全社會共治”的良好氛圍。

      [見圳客戶端、深圳新聞網編輯:劉婷]
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